プロフィール

ジュンママ

  • Author:ジュンママ
  • 3児の母。娘が2人。
    末っ子の息子のジュンは、1歳で脳腫瘍(毛様細胞性星細胞腫)を発症。
    (闘病の詳細はHPのほうに
    記しています)
    現在は高校1年生。
    日々のあれこれを綴ります。

    ※ここでジュンのことをお伝えするのは終了しました。
    今までありがとうございました。
    お問い合わせは、下記のメールフォームをお使い下さい。

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ジュンの日々の様子やお気に入りを紹介していきます。
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親子丼♪(^^)σ(^^) 
2007/07/14 【Sat】 21:49
CATEGORY【ジュンクッキング】


学校の調理実習でつくった 「親子丼」 を、今日はつくってもらいました。
うすめの味付けに、昆布とかつおのダシがきいていて、とても美味しかったです。
私のつくるのとまた違って、いい味でした。


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サンドイッチ二種(^○^)/ 
2007/05/20 【Sun】 21:10
CATEGORY【ジュンクッキング】
先日、学校の調理実習でつくったメニュー
「野菜サンドイッチ&たまごサンドイッチ」 を、今日のお昼に
ジュンがつくってくれました。


パンの耳は、落とさず一緒に頂きます(^o^)

学校の授業で、自分で担当した以外のところは、手順に戸惑い
ちょっと苦心していましたが、とっても美味しく出来ました。

近所の神社でお祭りがあったので、そのときに買った
アメリカンドッグやオムそばも一緒に頂きました♪


ジュン、オムライス♪ 
2007/01/09 【Tue】 21:21
CATEGORY【ジュンクッキング】
お姉ちゃんが好きなオムライス屋さんのオムライス。
よく見る楕円形じゃなくて、丸いかたちをしてるんです。
ジュンが 「あんなふうに“ほわほわ、まぁるく”つくってみたい~」 と、ずっと言ってて
今日チャレンジしてみました。

最初はちょっとうまくいかず、何回か作りなしましたが、
3回目にしてなんとか形に。
出来上がりにジュンも満足そう。
たまごのトロトロ具合もちょうど良く、食べても美味しく出来ました (^o^)v



私はオムライス綺麗につくるの苦手だけれど、ジュン上手だなぁ・・・(^^;)



つくってみました♪ホワイトカレー(⌒-⌒)v 
2006/12/10 【Sun】 20:20
CATEGORY【ジュンクッキング】
先日の、ジュンのクラスのパーティーで、子ども達がごちそうしてくれた「ホワイトカレー」
さっそくジュンに、つくってもらいました(^o^)

これ、北海道発らしいのですが、詳しいことはよくわかりません。(ごめんなさい)
以前からコマーシャルを見て 「食べてみたいね♪」 と、話してはいたのですが
どんな味かわからず、手が出ないままでした。
でも先日、食べてみたら、とっても美味しかったので・・・。
今日つくってみたら、家族にも好評でした。



見た目はシチュー?ですよね。 でも味はしっかり “カレー”でした。
クリーミーだけれど、思っていたよりもスパイスが効いていて、新鮮な味でした。
今までのカレーの味にチョット飽きてる方にも、オススメです☆

IMG_1999.jpg

一部の地域を除いて、発売中。
レトルトタイプは、全国で発売されてるそうです o(^o^)o


“宇都宮風焼きそば”つくったよ 
2006/11/18 【Sat】 20:46
CATEGORY【ジュンクッキング】


昨日学校で、調理実習の時間に「焼きそば」を作ったジュンでしたが
「作ってあげる~♪」と今日のお昼に早速作ってくれました。

具材がたくさんの『宇都宮風焼きそば』 
先生に教わったそうです(^o^)

材料は豚肉、にんじん、長ネギ、キャベツ、ピーマン、じゃがいも、そしてナルト。

焼きそばにジャガイモが入っているのを食べるのは初めてでしたが
美味しかったです♪



[ -続きを開く- ]
きょうのおひるごはん(^-^) 
2006/10/29 【Sun】 20:21
CATEGORY【ジュンクッキング】


昨日からジュンが 「明日チャーハン作りたい(^o^)」 と言うので、
作ってもらいました♪
材料や作り方も全部自分でネットで調べて、一人で作ってくれました。

以前もチャーハンを、何回か作ってくれたことはありますが
いずれもちょっと自己流なやり方であったので、不満だったようです。
でも今回は自分で調べたとおり、本格的な作り方で仕上げたので、
自分で納得した様子。

味も、食べたみんなが大満足。
真ん中のお姉ちゃんは 「お店で食べてるみたい o(^o^)o」 と言ってました。

料理から立ち上る湯気、見えますか?

ジュン、ごちそうさまでした(^○^)/




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